疲労回復!!「ブリとアーモンドごはんの洋風漬け丼」をドラマの料理監修を務める料理家・栗原心平が紹介!!
さらに飯尾和樹(ずん)との料理トークも必見!!
この料理は第6話に登場します!ナギごはんもお楽しみに!!「ブリとアーモンドごはんの洋風漬け丼」のレシピ
【材料】(1人分)
・ブリの刺身 6切れ
・A しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1/2
レモンの果汁 大さじ1
しょうが(すりおろし) 1片分
・温かいごはん 200g
・バター 5g
・アーモンドスライス 20g
・塩 小さじ1/5
・黒こしょう 適量
・青ねぎ(小口切り) 適量【作り方】
①ブリの漬けを作る。
ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、ブリの刺身を加える。
軽くもみ込んで落としラップをし、冷蔵庫に入れ2~3時間ほど漬ける。②フライパンにバターを熱し、溶けたらアーモンドスライスを加えて中火で炒める。
アーモンドの香りが出てきたら、ごはんを加える。③ヘラなどでごはんをほぐしながら炒め、
全体がなじんだら、塩、黒こしょうを振って器に盛る。④③に①のブリの漬けを並べて乗せ、余ったたれを回しかける。
青ねぎを散らす。【栗原心平のナギごはんポイント!!】
ブリ、アーモンド、レモン、しょうがは疲労回復に良い食材
疲労回復によい食材をたっぷり使って、さっぱりとした漬けに!
忙しくてもパっと食べれるように、どんぶりで!!■番組概要■
火曜ドラマ よる10時『私の家政夫ナギサさん』☆番組公式HP https://www.tbs.co.jp/WATANAGI_tbs/
☆番組公式twitter https://twitter.com/watanagi_tbs/
☆番組公式instagram https://www.instagram.com/watanagi_tbs/
#わたナギ主演・多部未華子
働き盛りで仕事に一直線!
だけど家事と恋は不器用な28歳の独身女性が
おじさん家政夫を雇うことから巻き起こる
ハートフルラブコメディ!■出演者
多部未華子
瀬戸康史眞栄田郷敦
高橋メアリージュン
宮尾俊太郎
平山祐介
水澤紳吾
岡部 大(ハナコ)
若月佑美
飯尾和樹(ずん)
夏子
〇
富田靖子
〇
草刈民代
趣里大森南朋
【WEB限定】“栗原心平のナギごはん”オリジナルレシピ!! 「ブリとアーモンドごはんの洋風漬け丼」『私の家政夫ナギサさん』【TBS】

【WEB限定】“栗原心平のナギごはん”オリジナルレシピ!! 「ブリとアーモンドごはんの洋風漬け丼」『私の家政夫ナギサさん』【TBS】
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